LES ENTRÉES DE L’ASADOR
- Panier de charcuterie à volonté (2 personnes)
- 16.00€
- Planche de charcuterie ibérique
- 18.50€
Chorizo / Lomo / Salchichôn / Serrano /
- Assiette de Jambon Serrano"24 mois" & Pan con tomate
- 18.50€
- Camembert Rôti, pétales de jambon Serrano
- 13.00€
- Foie gras de canard mi-cuit au torchon
- 17.50€
- Salade "ASADOR"
- 17.00€
Foie gras / Fritons de canard / Gésiers de canard / Magret séché / Salade /
- Antipasti de légumes à la plancha
- 12.50€
Meli melo de salade / Mozzarella marinée aux baies roses /
- Pintxos de soubressade, fèves pœlées & tuiles de tomme grise
- 13.00€
- Rocamadour rôti & cromesquis de chèvre à la ciboulette méli mélo de salade
- 12.50€
- Salade de gambas & gravlax de saumon, avocat & crème d’aneth
- 17.00€
- Ardoise de saumon Gravlax, blinis à l’anis crème fouéttée
- 14.50€
- La véritable salade niçoise
- 13.50€
- Os à mœlle gratiné, toasts de pain de campagne
- 6.50€
- Carpaccio de bœuf maison, grana padano & pesto
- 13.50€
LES ENTRÉES DE L’ASADOR
Panier de charcuterie à volonté (2 personnes)
16.00€
Planche de charcuterie ibérique
Chorizo / Lomo / Salchichôn / Serrano /
18.50€
Assiette de Jambon Serrano"24 mois" & Pan con tomate
18.50€
Salade "ASADOR"
Foie gras / Fritons de canard / Gésiers de canard / Magret séché / Salade /
17.00€
Rocamadour rôti & cromesquis de chèvre à la ciboulette méli mélo de salade
12.50€
Salade de gambas & gravlax de saumon, avocat & crème d’aneth
17.00€
